Una de las empresas nueva creación es la Venta de productos de Agave, ya que es uno de los árboles de origen mexicano que cuenta con muchos beneficios medicinales.
El Agave es la planta con la que se elabora el Tequila, la bebida alcohólica más popular de México, pero últimamente se ha utlizado para crear productos medicinales y cosméticos, convirtiéndose en una buena oportunidad de negocio.
El Agave crece en las regiones áridas y semiáridas de América, en México es conocido como “El Árbol de la Vida y la Abundancia” debido a los múltiples beneficios que aporta. Aunque cabe aclarar que todos estos beneficios no los da el tequila, pues su efecto medicinal se pierde al procesar el Agave y mezclarlo con alcohol. El tequila sólo se ha utilizado en México durante las guerras como desinfectante.
El Agave sirve para eliminar bacterias en el estómago y el intestino, principalmente el helicobacter pilori, causante de ulceras, además de ser un buen laxante. Se ha usado para curar la sífilis, la tuberculosis pulmonar, enfermedades hepáticas y la ictericia. Además de aumentar la absorción de calcio y magnesio en adolescentes y mujeres que están en la menopausia.
En la cosmética, su fibra remojada en agua se utiliza como un poderoso desinfectante del cuero cabelludo y tónico en casos de caída del cabello o alopecia.
Por otra parte, la miel de Agave sirve para endulzar los alimentos y bebidas con los beneficios adicionales de estimular la digestión intestinal, disminuye el colesterol, no causa caries y estimula el crecimiento de la flora intestinal. Es un producto ideal para los diabéticos, ya que por su bajo índice glucémico no requiere insulina para ser dirigida.
Los productos de Agave que puedes encontrar en el mercado a granel son:
- Miel de Agave. Que sirve como endulcorante y se puede agregar a muchos productos para crear jarabes, mermeladas y postres.
- Inulina de Agave. Que es fibra que viene pulverizada para utilizarla para obtener los beneficios medicianles que ya mencionamos.
Actualmente existe una empresa que ha creado varios productos como mermelada, cajeta, jarabe de Agave con sabor a maple, moka, avellana, amareto y crema irlandesa, salsa catsup y la inulina de Agave.
Partiendo de estos productos puedes establecer una de las empresas nueva creación con mucho futuro, ya sea una Tienda de venta de productos de Agave, una Pastelería para Diabéticos o Pastelería Light, o bien un Restaurante Especializado con platillos preparados con Agave.
Algunos de los sitios que puedes visitar para obtener información sobre productos de Agave son:
mexico.acambiode.com/empresa/productos-de-agave_240724
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